Täytetyt paprikat

Näin tein:
n. 4 dl keitettyä riisiä
400 g jauhelihaa paistettuna + suolaa, pippuria, cayennepippuria, paprikaa (aika reilusti)
1 sipuli
muutama aurinkokuivattu tomaatti pieninä palasina

juustoraastetta

4 paprikaa halkaistuina

200 astetta n. 25 min

Täyteaineet sekaisin, halkaistujen paprikoiden sisään, juustoraastetta päälle ja uuniin.


Mitä seuraavalla kerralla:

2/3 täytemäärästä riittäisi oikein hyvin, nyt jäi paljon yli. Mausteita saa laittaa varsin reilusti. Hieman juustoraastetta tms. täytteessä kiinteyttäisi täytteen. Hyvää oli.