1 iso tai 2 pientä sipulia pilkottuna
400 g jauhelihaa ja lisäksi soijarouhetta, tai 600-800 g jauhelihaa
1 tlk paseerattua tomaattia
3-4 rkl tomaattipyrettä
n. 3rkl chilimausteseosta
ripaus sokeria
4-5 valkosipulin kynttä puserrettuna tai hienonnettuna
2 tomaattia kuutioituna
2 tlk kidneypapuja
Kuullota sipulit öljyssä isossa kattilassa. Ruskista jauheliha kattilassa ja lisää paseerattu tomaatti. Lisää chilimausteseos, sokeri, tomaattipyrettä ja valkosipuli sekä halutessasi soijarouhetta ja hieman vettä. Lisää tomaatit ja kidneypavut. Keitä, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut.
Tarjoile riisin, juustoraasteen ja luonnonjogurtin, johon on lisätty hieman suolaa ja jauhettua mustapippuria, kanssa.
Kasvisversioon 2 dl vihreitä linssejä ja noin 1,5 dl soijarouhetta jauhelihan sijaan.
400 g jauhelihaa ja lisäksi soijarouhetta, tai 600-800 g jauhelihaa
1 tlk paseerattua tomaattia
3-4 rkl tomaattipyrettä
n. 3rkl chilimausteseosta
ripaus sokeria
4-5 valkosipulin kynttä puserrettuna tai hienonnettuna
2 tomaattia kuutioituna
2 tlk kidneypapuja
Kuullota sipulit öljyssä isossa kattilassa. Ruskista jauheliha kattilassa ja lisää paseerattu tomaatti. Lisää chilimausteseos, sokeri, tomaattipyrettä ja valkosipuli sekä halutessasi soijarouhetta ja hieman vettä. Lisää tomaatit ja kidneypavut. Keitä, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut.
Tarjoile riisin, juustoraasteen ja luonnonjogurtin, johon on lisätty hieman suolaa ja jauhettua mustapippuria, kanssa.
Kasvisversioon 2 dl vihreitä linssejä ja noin 1,5 dl soijarouhetta jauhelihan sijaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti