Kaveri oli tehnyt näitä näkkileipiä. Ne olivat todella hyviä, joskin aavistuksen liian suolaisia minun makuuni. Muokkasin hieman ohjetta kaapista löytyvien aineiden mukaan:
2,5 dl vettä
1 dl kaurahiutaleita
0,5 dl perunakuitua
1 dl seesaminsiemeniä
1 dl pellavansiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl kurpitsansiemeniä
1 tl leivinjauhetta
1,5 tl suolaa
2 dl ruisjauhoja
1,25 dl vehnäjauhoja
1,25 dl öljyä
Ainekset sekoitetaan keskenään. Jaoin taikinan kolmeen osaan (pieni uuni). Osat kaulitaan ohuiksi levyiksi kahden leivinpaperin välissä ja leikataan sopivan kokoisiksi. Paistetaan 15 min 180 asteessa.
2,5 dl vettä
1 dl kaurahiutaleita
0,5 dl perunakuitua
1 dl seesaminsiemeniä
1 dl pellavansiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl kurpitsansiemeniä
1 tl leivinjauhetta
1,5 tl suolaa
2 dl ruisjauhoja
1,25 dl vehnäjauhoja
1,25 dl öljyä
Ainekset sekoitetaan keskenään. Jaoin taikinan kolmeen osaan (pieni uuni). Osat kaulitaan ohuiksi levyiksi kahden leivinpaperin välissä ja leikataan sopivan kokoisiksi. Paistetaan 15 min 180 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti